食品衛生研究
日本食品衛生協会
2024/04/05
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和洋区分 | 和雑誌 |
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雑誌名 | 食品衛生研究 |
出版者 | 日本食品衛生協会 |
発行頻度 | 月刊 |
各号 - 巻号 | Vol.74 No.4 (889) |
各号 - 年月次 | 2024/4 |
各号 - 出版年月日 | 2024/04/05 |
各号 - ページ | 80p |
サイズ | A5 |
ISSN1 | 0559-8974 |
各号 - 特集記事 | 欧州食品安全機関EFSAにおける残留農薬等の食事性ばく露量の推計精緻化に向けた取組み:加工食品中の残留農薬等の評価のための逆算計数RFおよび加工係数PFについて |
内容細目1 | 国際シンポジウム:コーデックス60周年記念イベント・国際食品安全の今後10年先を見据えて |
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内容細目2 | カンピロバクター食中毒予防プロジェクト ~効果的な啓発手法の検討~ |
内容細目3 | カンピロバクター食中毒と同時に発生したE型肝炎集団感染事例について |