所蔵一覧
概要
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農家が教える タケノコづくし
下処理・アク抜き、保存・加工、使いきりレシピ
農山漁村文化協会
2024/06/30
9784540221644
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 農家が教える タケノコづくし 下処理・アク抜き、保存・加工、使いきりレシピ |
| 著者名 | 農文協 編 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月日 | 2024/06/30 |
| 出版年備考 | 2022.9 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 95p 挿図 |
| ｻｲｽﾞ | 26cm |
| ISBN1 | 9784540221644 |
| 件名 | BSH:料理 -- 野菜 BSH:筍 NDLSH:料理 (蔬菜) NDLSH:筍 |
| 請求記号 | 596.37-N |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1596.37
- 著者記号N
- 巻次
登録番号000129741
分類記号1596.37著者記号保管場所コード21 二階書架