所蔵一覧
概要
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Guida completa alla cucina giapponese dell'Accademia della Cucina Giapponese
Introduzione alla cucina giapponese
natura, storia e cultura
Shuhari Initiative
2015
9784908325014
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | Introduzione alla cucina giapponese natura, storia e cultura Guida completa alla cucina giapponese dell'Accademia della Cucina Giapponese |
| 著者名 | Accademia della Cucina Giapponese |
| 出版者 | Shuhari Initiative |
| 出版年月日 | 2015 |
| 出版年備考 | 2015 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | 215 p. col. ill. |
| ｻｲｽﾞ | 27 cm |
| ISBN1 | 9784908325014 |
| 件名 | LCSH:Cooking, Japanese |
| 内容細目1 | CL:プロローグ巻 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1
- 著者記号
- 巻次
登録番号000131288