西アジア・シリアの食文化論
農山漁村文化協会
2022/04/25
9784540211386
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 西アジア・シリアの食文化論 |
著者名 | 平田 昌弘 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2022/04/25 |
出版年備考 | 2022.4 |
ページ | 420p 挿図 |
サイズ | 22cm |
ISBN1 | 9784540211386 |
件名 | BSH:食生活 BSH:料理(シリア) NDLSH:食生活 -- シリア |
請求記号 | 383.8275-H |