豆くう人々
世界の豆探訪記
農山漁村文化協会
2021/12/15
9784540211072
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 豆くう人々 世界の豆探訪記 |
著者名 | 長谷川 清美 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2021/12/15 |
出版年備考 | 2021.12 |
ページ | 271p, 図版 [8] p 挿図 |
サイズ | 19cm |
ISBN1 | 9784540211072 |
件名 | BSH:豆類 BSH:料理 -- 野菜 NDLSH:豆 NDLSH:料理(豆) 食文化 |
請求記号 | 383.8-H |