所蔵一覧
概要
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Technical Library 食品シリーズ
食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 《普及版》
シーエムシー出版
2024/12/10
9784781317854
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 食品機能性成分の吸収・代謝・作用機序 《普及版》 Technical Library 食品シリーズ |
| シリーズNo. | 851 |
| 著者名 | 宮澤 陽夫 監修 |
| 出版者 | シーエムシー出版 |
| 出版年月日 | 2024/12/10 |
| 出版年備考 | 2024.12 |
| ﾍﾟｰｼﾞ | vi, 316p 挿図 |
| ｻｲｽﾞ | 26cm |
| ISBN1 | 9784781317854 |
| 件名 | BSH:栄養 BSH:栄養生理 BSH:保健機能食品 NDLSH:食品化学 NDLSH:吸収 (生理学) NDLSH:物質代謝 |
| 請求記号 | 498.55-S |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号1498.55
- 著者記号S
- 巻次
登録番号000129430
分類記号1498.55著者記号保管場所コード21 二階書架