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「食」の図書館
シリアルの歴史
キャスリン・コーネル・ドラン 大山 晶 訳
原書房
2023/11/26
9784562073542

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和書
Title シリアルの歴史 「食」の図書館
Author キャスリン・コーネル・ドラン 大山 晶 訳
Publisher 原書房
Pub. Date 2023/11/26
Pub. Date Remark 2023.11
Page 150, 18p 挿図, 肖像
Size 20cm
ISBN 9784562073542
Subjects NDLSH:穀物 BSH:料理 -- 歴史 BSH:穀物 -- 歴史 BSH:加工食品 -- 歴史
Call No. 616.1-D

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Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1616.1
    • Author No.D
    • Volume No.
    Registration No.

    000128024

    Classification 1
    616.1
    Author No.
    D
     
    Location Code
    21 二階書架
     
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