納豆の食文化誌
農山漁村文化協会
2021/06/20
9784540181177
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 納豆の食文化誌 |
著者名 | 横山 智 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版年月日 | 2021/06/20 |
出版年備考 | 2021.6 |
ページ | 301p 挿図 |
サイズ | 19cm |
ISBN1 | 9784540181177 |
件名 | BSH:納豆 NDLSH:納豆 NDLSH:食生活 -- アジア |
請求記号 | 383.82-Y |