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食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2023/02/25
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品衛生学雑誌 |
| 出版者 | 日本食品衛生学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.64 No.1 (368) |
| 各号 - 年月次 | 2023 |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/02/25 |
| 各号 - ページ | 60p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 0015-6426 |
| 各号 - 特集記事 | 二次元モンテカルロシミュレーションを用いた食事性鉛曝露量分布の推定：トータルダイエット試料への適用の試み |
| 内容細目1 | 医療関係者から提供された健康食品の有害事象の特徴およびその因果関係評価アルゴリズムへの適用 |
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| 内容細目2 | 食品中の亜硝酸根分析法の改良 |
| 内容細目3 | 加工食品中のフランおよびアルキルフラン類縁体の同時分析法の開発 |
| 内容細目4 | 小麦・そば・落花生の定性リアルタイムPCR検査法に関する適用性評価 |
| 内容細目5 | HPLCおよびLC-MS/MSによる食品中の遊離型パントテン酸の分析 |
| 内容細目6 | Single-laboratory Validation Study and Surveillance Using an Improved Multiresidue Analytical Method for Veterinary Drugs in Livestock Products by LC-MS/MS |
| 内容細目1 | ICP発光分析法を用いた食品分析 |
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| 内容細目2 | 遺伝子組換え表示制度について |
| 内容細目3 | HACCPに沿った衛生管理の実際～あるべき姿とは |
| 内容細目4 | 鹿児島大学総合研究博物館 ―魚類コレクション― |