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学校の食事
学校食事研究会
2012/01/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 学校の食事 |
| 出版者 | 学校食事研究会 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.45 No.1 (521) |
| 各号 - 年月次 | 2012/1 |
| 各号 - 出版年月日 | 2012/01/01 |
| 各号 - ページ | 114p |
| ｻｲｽﾞ | A5 |
| 各号 - 特集記事 | 地域食材を給食へ活用しよう |
| 内容細目1 | グリーンカーテンで育てたゴーヤを給食で味わおう！～ゴーヤの栽培・収穫・給食用の下準備作業を通して、ゴーヤの苦手意識を克服する～ |
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