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栄養学雑誌
日本栄養改善学会
2014/08/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 栄養学雑誌 |
| 出版者 | 日本栄養改善学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.72 No.4 (430) |
| 各号 - 年月次 | 2014/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2014/08/01 |
| 各号 - ページ | 39p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0021-5147 |
| 各号 - 特集記事 | 集団給食施設における目測法を用いた残菜調査の妥当性・信頼性に関する系統的レビュー 穴迫唯衣・赤松利恵 |
| 内容細目1 | レスベラトールが閉経後早期モデルマウスの肝臓薬物代謝酵素遺伝子発現に及ぼす影響 |
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| 内容細目2 | 聴覚障がい幼児の咀嚼習慣と口腔機能発達を支援する食教育の実践 |
| 内容細目3 | 住まい別にみた大学生の朝食欠食習慣に及ぼす要因 |