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栄養学雑誌
日本栄養改善学会
2004/02/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 栄養学雑誌 |
| 出版者 | 日本栄養改善学会 |
| 発行頻度 | 隔月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.62 No.1 (366) |
| 各号 - 年月次 | 2004/2 |
| 各号 - 出版年月日 | 2004/02/01 |
| 各号 - ページ | 64p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0021-5147 |
| 内容細目1 | 第５１回日本栄養会学術総会の開催にあたって 押野栄司 |
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| 内容細目2 | 文献紹介 |
| 内容細目3 | 平成１５年度日本栄養改善学会会総務会開催報告 |
| 内容細目1 | 総説 共役リノール酸の食品中の含量と生理機能 河原聡・田丸靜香・窄野昌信・福田亘博・池田郁男 |
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| 内容細目2 | 報文 高校生の健康習慣に関する意識、知識、態度についてー食物摂取頻度調査との関連ー門田新一郎 |
| 内容細目3 | 研究ノート 在宅高齢者の栄養状態と免疫能に及ぼす配食サービスの効果 本部比呂絵・酒元誠治・江藤靖・久野（永田）一恵 腎臓病患者用の低蛋白質・高エネルギー食パンの主観的ならびに客観的評価 松下由実・門倉芳枝 |
| 内容細目4 | 資料 女子短大生の夏期及び冬期休暇における飲料摂取状況の比較 北村奉正・高橋滋 |
| 内容細目5 | 平成１４年国民栄養調査結果の概要（抜粋）厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室栄養調査係 |
| 内容細目6 | 研究情報広場 第５０回日本栄養改善学会学術総会を終えて 藤田美明 |