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学術紀要
神戸女子大学瀬戸短期大学
2000/03/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 学術紀要 |
| 出版者 | 神戸女子大学瀬戸短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.11 (11) |
| 各号 - 年月次 | 2000/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2000/03/01 |
| 各号 - ページ | 109p |
| ｻｲｽﾞ | B4 |
| ISSN1 | 13457721 |
| 内容細目1 | Langston Hughes のルーツと青少年期 吉岡志津世 |
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| 内容細目2 | 学習者の発話を活性化するために 岩中貴裕 |
| 内容細目3 | それぞれの文化の中での交流 林マーシャ |
| 内容細目4 | FK模型のモンテカルロシミュレーション―Force-Bias法―高橋和廣、藤原芳昭 |
| 内容細目5 | アシグロタケの培養特性 田畑武夫 |
| 内容細目6 | 『八丈筆記』による八丈島の食生活の考察―調味料について―豊山恵子 |
| 内容細目1 | 紅麹と黄麹の併用により調整した紅麹味噌の熟成期間中の遊離アミノ酸の変化 山崎吉郎・田畑武夫 |
|---|---|
| 内容細目2 | ペイネの「恋人たち」に描かれた平和と愛のシンボル 守本智美 |
| 内容細目3 | 精油を含むおしぼりの抗菌効果 十一玲子・田畑武夫 |
| 内容細目4 | 鉄鍋で水煮した大豆を用いた味噌の調製 小林京子・清水典子・田畑武夫 |
| 内容細目5 | 紅麹麦みその調製 松田由美子・田畑武夫 |
| 内容細目6 | 沖縄県における食生活に関する研究(第2報)―中学生とその保護者の郷土料理意識― 松浦紀美恵・小林京子・清水典子 |
| 内容細目1 | 深層海水の基礎的研究 石井 猛・武内仁美・河内是純・高見 誠 |
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| 内容細目2 | 行基の有馬温泉寺草創説話と温泉寺縁起 米山孝子 |