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紀要
聖徳学園短期大学
1974
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| Jpn. or Foreign | 和雑誌 |
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| Title | 紀要 |
| Publisher | 聖徳学園短期大学 |
| Frequency | 15 |
| Volume - Vol. No. | No.7 (7) |
| Volume - Years of Serial | 1974 |
| Volume - Pub. Date | 1974 |
| Volume - Page | 148p |
| Size | A5 |
| ISSN | 0286-3332 |
| Contents Note 1 | 糖アルコールの栄養価ーSolbitol及びMaltitolの消化管内における分解速度と血糖値 伊藤輝子 |
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| Contents Note 2 | 冷凍食品について 蔀花雄 木村加奈子 池田登志子 |
| Contents Note 3 | 糠味噌漬とグリシンについて蔀花雄 池田登志子 |
| Contents Note 4 | 幼児期の食生活に関する研究（5）ー魚介類の摂取形態 四十九院静子 山崎千恵子 四十九院梧樓 |
| Contents Note 5 | 給食栄養管理における計画事務の標準化について（1）ー献立の標準化について 細川和子 樋口良子 菊池喜代子 桂きみよ |
| Contents Note 6 | 三田養成所学生の栄養摂取状況について 藤井由紀子 篠原三四子 桂きみよ |
| Contents Note 1 | 針金の枠の中の石けん膜 木村常在 |
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| Contents Note 2 | ベートーヴェン考 松田敬子 |
| Contents Note 3 | T．Hardyのペシミズム（2）ロンドン時代 藤井繁 |
| Contents Note 4 | 源氏物語研究「女性超脱」Ⅱ大君超脱（2） 岡田藤吉 |