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函館短期大学紀要
函館短期大学
1998/12/15
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 函館短期大学紀要 |
| 出版者 | 函館短期大学 |
| 発行頻度 | 年刊 |
| 各号 - 巻号 | No.25 (25) |
| 各号 - 年月次 | 1998/12 |
| 各号 - 出版年月日 | 1998/12/15 |
| 各号 - ページ | 80p |
| ｻｲｽﾞ | B5 |
| 内容細目1 | 昆布研究の補遺（１）第一部沖縄昆布食の特色 大石圭一 |
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| 内容細目2 | 身近な蘭亭 大石圭一 |
| 内容細目3 | 「パラサイト・イヴ」を読む 大石圭一 |
| 内容細目4 | 凍結じゃがいもの利用とその分布 村元直人 |
| 内容細目5 | 箸の持ち方に関する調査 村元直人 |
| 内容細目6 | 明治期から昭和前期における道南地方の食生活調査Ⅳ 村元直人・相馬すが子 |
| 内容細目1 | そば粉ホットケーキの作り方 林江利子・村元直人 |
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| 内容細目2 | 宇賀浦はどこ 大石圭一 |