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食品と開発
UBMメディア
9
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Journal Code Z00000350
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title 食品と開発
Frequency
9
Publisher UBMメディア
Classification 1
588.05
Location Code
15 一階雑誌コーナー

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    Volume - Vol. No.

    Vol.53 No.4 (723)

    Volume - Years of Serial
    2018/4
    Volume - Feature Article
    新しい食感開発と評価法
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