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食品の機能化学
宮澤 陽夫 他
アイ・ケイコーポレーション
2020/06/30
9784874923610

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Jpn. or Foreign
和書
Title 食品の機能化学
Author 宮澤 陽夫 他
Publisher アイ・ケイコーポレーション
Pub. Date 2020/06/30
Pub. Date Remark 2020.6
Page ix, 185p 挿図
Size 26cm
ISBN 9784874923610
Subjects BSH:食品化学 NDLSH:食品化学
Call No. 498.53-S

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Label
    • Classification 1498.53
    • Author No.S
    • Volume No.
    Registration No.

    000127963

    Classification 1
    498.53
    Author No.
    S
     
    Location Code
    21 二階書架
     
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