岩波新書(新赤版)
岩波新書(新赤版) 1999 豆腐の文化史
岩波書店
2023/12/20
9784004319993
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和洋区分 | 和書 |
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書名,巻次,叢書名 | 岩波新書(新赤版) 1999 豆腐の文化史 1999 岩波新書(新赤版) |
著者名 | 原田 信男 |
出版者 | 岩波書店 |
出版年月日 | 2023/12/20 |
出版年備考 | 2023.12 |
ページ | viii, 236, 22p, 図版 [2] p 挿図, 地図 |
サイズ | 18cm |
ISBN1 | 9784004319993 |
件名 | BSH:豆腐 -- 歴史 NDLSH:豆腐 -- 歴史 |
請求記号 | 081-I-1999 |