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食品と開発
UBMメディア
2022/08/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品と開発 |
| 出版者 | UBMメディア |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.57 No.8 (775) |
| 各号 - 年月次 | 2022/8 |
| 各号 - 出版年月日 | 2022/08/01 |
| 各号 - ページ | 88p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| 各号 - 特集記事 | 食品産業のスマート化・DX化の推進 |
| 内容細目1 | 生産性向上に向けたスマート食品産業の推進 |
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| 内容細目2 | 食品製造業におけるDX展開・推進のツボ |
| 内容細目3 | 食品製造業における「手触り感」のあるDXを考える |
| 内容細目4 | 現場DXプラットフォーム「カミナシ」が実現する工場内のペーパーレス化 |
| 内容細目5 | 機能性カロテノイドの市場動向 ～機能性表示はダブル・トリプルクレームも視野に～ |
| 内容細目6 | 機能性食品開発のための知財戦略㊺ 食品分野における意匠法の活用と可能性 |
| 内容細目1 | 機能性表示食品の発売動向を追う82 機能性表示食品の届出・受理の現状 |
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