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化学と生物
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
学会出版センター
2024/05/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 化学と生物 バイオサイエンスとバイオテクノロジー |
| 出版者 | 学会出版センター |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.62 No.5 (726) |
| 各号 - 年月次 | 2024/5 |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/05/01 |
| 各号 - ページ | 211-260p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| ISSN1 | 0453-073X |
| 各号 - 特集記事 | 輸送工学で有用成分を大量生産 |
| 内容細目1 | 新規甘味増強物質をデザインするには? |
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| 内容細目2 | 食品・環境検査への最新微生物同定法の普及 |
| 内容細目3 | 酵素の分子進化を構造と機能から理解する |
| 内容細目4 | 新規シストセンチュウ孵化促進物質 |
| 内容細目5 | 精神疾患の発症・予防に腸内細菌が関与する |
| 内容細目6 | C₁酵母の高メタノール適応と代謝制御機構 |
| 内容細目1 | ヒト腸管に棲息するビフィズス菌の特徴 |
|---|---|
| 内容細目2 | 糸状菌バイオマス分解酵素遺伝子の発現調節 |
| 内容細目3 | ホップ由来ビール苦味成分で健康課題解決へ |