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概要

食品衛生学雑誌
日本食品衛生学会
2024/02/25

利用状況

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名 食品衛生学雑誌
出版者 日本食品衛生学会
発行頻度
隔月刊
各号 - 巻号 Vol.65 No.1 (374)
各号 - 年月次 2024
各号 - 出版年月日 2024/02/25
各号 - ページ 24p
サイズ B4
ISSN1 0015-6426
各号 - 特集記事 Improved Indophenol Titration Method for Ascorbic Acid Using a Dropper and Electronic Balance: Enhanced Convenience and Efficiency
内容細目1 LC-TOF-MSによる植物性自然毒の迅速一斉分析法の確立
内容細目2 LC-MS/MSを用いた畜産物中の酢酸メレンゲステロールの分析法
内容細目3 Implementation and Evaluation of Risk Communication Regarding Residual Pesticides
内容細目4 微生物学的な観点から考える酒類の品質と安全性
内容細目5 フードチェーンとフードテック
内容細目6 食品製造会社における微生物分析の実際

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所蔵1 冊
  • 1
    登録番号

    M00063477

    各号 - 保管場所コード
    15 一階雑誌コーナー