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食品と開発
UBMメディア
2024/03/01
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
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| 雑誌名 | 食品と開発 |
| 出版者 | UBMメディア |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 各号 - 巻号 | Vol.59 No.3 (794) |
| 各号 - 年月次 | 2024/3 |
| 各号 - 出版年月日 | 2024/03/01 |
| 各号 - ページ | 112p |
| ｻｲｽﾞ | A4 |
| 各号 - 特集記事 | 機能性表示食品市場の今後の課題 |
| 内容細目1 | 転換期を迎えた機能性表示食品 ―今後の市場発展のための課題を探る |
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| 内容細目2 | PRISMA2020声明準拠で今後のSRはどう変わるか ～6.30措置命令、大量撤回を経て、これからのSRのあるべき姿とは～ |
| 内容細目3 | 機能性表示食品のエビデンスレビュー評価のチェックリストについて |
| 内容細目4 | 機能性表示食品 ―事後チェック指針のエビデンスとは |
| 内容細目5 | 利活用拡がる電解水技術 |
| 内容細目6 | 電解水農業への期待 ―農産物の機能性成分への影響― |
| 内容細目1 | 飲用電解水に関する最新研究と技術応用 ―飲用電解水の歴史を踏まえ― |
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