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New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
9
9

Detail

Journal Code Z00000103
Jpn. or Foreign
和雑誌
Title New Food Industry
Frequency
9
Publisher エヌエフアイ合同会社
Classification 1
588.05
ISSN 0547-0277
Numbers of Copy 1
Location Code
15 一階雑誌コーナー

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Volume271 items
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  • 61
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.10 (671)

    Volume - Years of Serial
    2015/10
    Volume - Feature Article
    クリスパタス菌KT-11株の食品としての機能性と安全性について
  • 62
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.9 (670)

    Volume - Years of Serial
    2015/9
    Volume - Feature Article
    香煎茶加工(茶の新しい二次加工法) -Kosencha,a novel processed tea-
  • 63
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.8 (669)

    Volume - Years of Serial
    2015/8
    Volume - Feature Article
    高血圧自然発症ラットにおける霊芝菌糸体培養培地抽出物 (MAK) の血圧上昇抑制作用 Antihypertensive effect of a water-soluble extract from culture medium of Ganoderma lucidum mycelia (MAK) in spontaneously hypertensive rats
  • 64
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.7 (668)

    Volume - Years of Serial
    2015/7
    Volume - Feature Article
    骨粗鬆症の予防と修復:食品由来生理活性因子を用いた新規サプリメントの開発 Biomedical Treatment of Osteoporosis: Development of a Novel Supplement with Functional Food Factors
  • 65
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.6 (667)

    Volume - Years of Serial
    2015/6
    Volume - Feature Article
    さとうきび抽出物の風味改善効果と退色抑制効果
  • 66
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.5 (666)

    Volume - Years of Serial
    2015/5
    Volume - Feature Article
    低分子米ぬかアラビノキシラン(オリザロース)の恒常性維持作用を介する体調改善効果
  • 67
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.4 (665)

    Volume - Years of Serial
    2015/4
    Volume - Feature Article
    テアデノール含有茶がヒトの肥満改善におよぼす影響
  • 68
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.3 (664)

    Volume - Years of Serial
    2015/3
    Volume - Feature Article
    リン酸カルシウムの物質吸着能を食品分野で活用する
  • 69
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.2 (663)

    Volume - Years of Serial
    2015/2
    Volume - Feature Article
    食品ロス削減に向けた賞味期限設定とその延長の技術
  • 70
    Volume - Vol. No.

    Vol.57 No.1 (662)

    Volume - Years of Serial
    2015/1
    Volume - Feature Article
    「機能性成分の時間栄養学」と「機能性おやつ」開発
  • 71
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.12 (661)

    Volume - Years of Serial
    2014/12
    Volume - Feature Article
    難消化性デキストリンの腸内発酵を介した生理機能
  • 72
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.11 (660)

    Volume - Years of Serial
    2014/11
    Volume - Feature Article
    コタラヒムツブの免疫系に対する作用
  • 73
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.10 (659)

    Volume - Years of Serial
    2014/10
    Volume - Feature Article
    コリアンダーの保健作用
  • 74
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.9 (658)

    Volume - Years of Serial
    2014/9
    Volume - Feature Article
    カリウム施肥によって変化するイネ体内の放射性セシウムとカリウムの動き
  • 75
    Volume - Vol. No.

    Vol.56 No.8 (657)

    Volume - Years of Serial
    2014/8
    Volume - Feature Article
    寒天の機能性と食品への応用