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タイトル情報

概要

New Food Industry
エヌエフアイ合同会社
月刊
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雑誌コード Z00000103
和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 New Food Industry
発行頻度
月刊
出版者 エヌエフアイ合同会社
分類記号1
588.05
ISSN1 0547-0277
同時受入冊数 1
保管場所コード
15 一階雑誌コーナー

各号一覧

各号271 冊
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  • 121
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.10 (610)

    各号 - 年月次
    2010/10
    各号 - 特集記事
    「アサマペポカボチャ」：頻尿・尿失禁の改善および予防のための機能性食品素材
  • 122
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.9 (609)

    各号 - 年月次
    2010/9
    各号 - 特集記事
    大豆イソフラボン抽出液サプリメントの閉経期女性の骨密度への影響－無作為化比較試験のメタ分析－
  • 123
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.8 (608)

    各号 - 年月次
    2010/8
    各号 - 特集記事
    「ステアロイル乳酸ナトリウム（ＳＳＬ）」について
  • 124
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.7 (607)

    各号 - 年月次
    2010/7
    各号 - 特集記事
    スルフォラファンのメラニン産生抑制機構
  • 125
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.6 (606)

    各号 - 年月次
    2010/6
    各号 - 特集記事
    レオメーターを用いた粘性液体食品の新しいレオロジー評価の可能性
  • 126
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.5 (605)

    各号 - 年月次
    2010/5
    各号 - 特集記事
    天然機能性高分子素材としてのＤＮＡとその活用
  • 127
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.4 (604)

    各号 - 年月次
    2010/4
    各号 - 特集記事
    消費者庁の発足に伴う健康産業界の対応
  • 128
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.3 (603)

    各号 - 年月次
    2010/3
    各号 - 特集記事
    マイクロフローラ解析によるアドバンスサニタリーシステムの開発
  • 129
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.2 (602)

    各号 - 年月次
    2010/2
    各号 - 特集記事
    クマザサ抽出液（ササヘルス）の抗炎症作用に基づく口腔環境改善効果の可能性
  • 130
    各号 - 巻号

    Vol.52 No.1 (601)

    各号 - 年月次
    2010/1
    各号 - 特集記事
    ■たかがデンプン、されど・・・
  • 131
    各号 - 巻号

    Vol.51 No.12 (600)

    各号 - 年月次
    2009/12
    各号 - 特集記事
    ■シイタケ菌糸体培養抽出物のリグニン様活性
  • 132
    各号 - 巻号

    Vol.51 No.11 (599)

    各号 - 年月次
    2009/11
     
  • 133
    各号 - 巻号

    Vol.51 No.10 (598)

    各号 - 年月次
    2009/10
     
  • 134
    各号 - 巻号

    Vol.51 No.9 (597)

    各号 - 年月次
    2009/9
     
  • 135
    各号 - 巻号

    Vol.51 No.8 (596)

    各号 - 年月次
    2009/8/1
     
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